Speisekarte

Magenwärmer aus dem Suppentopf

NummerGerichtPreis
1„Festtagssuppe“ Leber- und Bratspätzle, Pfannkuchen​​ und Gemüsestreifen in klarer Rinderbrühe mit frischem Schnittlauch (RNMY)5,50 €
2Gemischte „Leber- und Bratspätzle“in klarer Rinderbrühe mit frischem Schnittlauch (RNMYK)5,50 €
3Hausgemachte „Pfannkuchen-Streifen“ in klarer Rinderbrühe mit frischem Schnittlauch (RNMY)5,50 €
4„Mediterrane Fischsuppe“mit Einlage aus Edelfisch Und Gemüse, abgeschmeckt mit Pernod und Safran (RYWOKV)Kl. Portion: 11,50 €
Gr. Portion: 19,00 €
601„Gemüsesuppe“mit Einlage (NY)5,50 €

Aus dem Salatbett

NummerGerichtPreis
5Frischer bunter Beilagensalat mit Hausdressing (RKYN)5,50 €
6Portion selbstgemachter Kartoffel-Gurkensalat4,50 €
7Portion selbstgemachter Speck-Krautsalat 4,50 €
9Gr. frischer bunter „Beilagensalat“ mit Hausdressing (RKYN) 12,50 €
95„Hausgemachtes Dressing to go“ 7,50 €
8„Knusper-Salat“ großer bunter Salatteller mit im Cornflakes- Mantel gebackenem Putenschnitzel dazu Chili-Dip-Soße und ofenfrisches Baguette (RNMY) 16,50 €
10„Chefsalat“ Bunt gemischter Blattsalat im Hausgemachtem Dressing mit Rinderstreifen aus Rib-Eye-Steak, dazu Ofenfrisches Kräuter-Baguette (RNMY) 18,50 €

Gebratenes vom Grill und aus dem Rohr

NummerGerichtPreis
11„Schwäbischer Filettopf“ gegrillte Schweinefilet- Medaillons auf Allgäuer Käsespätzle dazu hausgemachte Röstzwiebeln und Kräuterbutter (RNMY)17,50 €
12„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ aus Entrecote auf Käsespätzle mit Natursoße, hausgemachter Kräuterbutter und Röstzwiebeln (RNMY)25,50 €
13Kalbsleber „Berliner Art“ auf Kartoffelpüree, gebratene Apfelspalten, Schmelzzwiebeln und feine Cognacsauce (RNMY)19,00 €
14Gegrillte „Hähnchenschenkel-Steak“ mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelecken und Salatgarnitur (RNY)17,00 €
15Ofenfrischer „Schweine-Krustenbraten“ in kräftiger Bratensoße dazu Semmel- und Kartoffelknödel, dazu Bayrischkraut (RNMYP)16,50 €
16Resch gebratenes „Spanferkel-Schäufele“ in kräftiger Bratensauce dazu zwei Kartoffelknödel und Bayrischkraut (RNMYP)19,00 €
605„Cheeseburger“ mit Kartoffelecken (NYSLM) Vegan15,50 €

Unsere Klassiker aus der Pfanne

NummerGerichtPreis
17„Cordon bleu“ gebackenes Schweinelendchen, gefüllt mit Wacholderschinken und Leerdamer dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat oder Frische Pommes frites (NRM)17,50 €
18„Wiener Backhendl“ Teilstücke vom Huhn im Kürbiskernmantel Dazu Kartoffel-Vogerlsalat und Steirischen Dip (NRM)17,50 €
19Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat oder Frische Pommes Frites (NRM)17,00 €
20„Original Wiener Schnitzel“ aus der Kalbslende im Butterschmalz gebraten, dazu resche Bratkartoffeln und kalt gerührten Preiselbeeren (NRM)23,50 €
21„Allgäuer Käsespätzle“ hausgemachte Eierspätzle mit dreierlei Käse und selbstgemachten Röstzwiebeln überbacken, dazu gemischter Salat mit Hausdressing (MNR)15,50 €
603„Frische Schwammerl“ in Rahmsoße, dazu zwei Semmelknödel und frischen Kräutern (NMYR)15,50 €

Mit allen Wassern gewaschen

NummerGerichtPreis
22„Tönninger Matjesfilet“ nach Hausfrauen-Art mit Salatgarnitur und Resch gebratenen Bratkartoffeln (MNRKY)19,50 €
23„Duett vom Lachs und Zanderfilet“ in Butter gebraten auf Kartoffel-Mangoldgemüse mit Weißweinschaum (MNRKY)/small>20,50 €
24„Fischbeutel in Pergamentpapier“ gegarter Fisch des Tages mit knackigem Gemüse und Kräuter-Kartoffeln (MNRKY) 21,50 €
255 Stück Black Tiger Garnelen vom Grill „auf Buzara Art“mit Knoblauch Dip und Kräuterbaguette (MNRKYO)22,50 €

Kinder-Speisenkarte

NummerGerichtPreis
000„Räuberteller“ Du lässt Dir einen leeren Teller und Besteck bringen und räuberst bei Mama, Papa oder ... 00,00 €
101„Ich weiss nicht“ Kartoffel- oder Semmelknödel mit Soß (MNR)3,00 €
102„Kleiner Spatz“ Portion hausgemachte Spätzle mit Soß (MNR)4,50 €
103„Kuckucksnest“ Portion Pommes mit Majo/Ketchup (MN)4,50 €
104„Bob der Baumeister“ Burger zum selberbauen mit Pommes (MNR)8,50 €
105„Wasn Flitzer“ Knusprig panierte Hähnchenbrust in Cornflakes Panade mit Pommes (MNR)8,50 €
106„Schlawiner“ Schweineschnitzel mit Pommes und Gemüse (MNR)8,50 €
107„Einfach lecker“ Schweinebraten mit Kartoffelknödel (MNR)8,50 €

Beilagen

NummerGerichtPreis
201Bratkartoffeln4,50 €
202Frische Pommes Frites4,50 €
203Kartoffelpüree4,50 €
204Hausgemachte Spätzle4,50 €
205Kartoffelecken4,50 €
206Kräuterbaguette3,00 €
207Gemüsebeilage4,50 €

Zum Schluss was für den süßen Gaumen

NummerGerichtPreis
5011 Portion „Wiener Kaiserschmarrn“ mit Zimt, Zucker, Mandelblättchen und Rumrosinen karamellisiert, dazu Preiselbeeren und Apfelkompott (MNR)7,50 €
502„Zwei gebackene Apfelkücherl“ in Zimt-Zucker mit Vanilleeis und Schlagsahne (MNR)7,50 €
503„Créme brûlée“ mit frischen Beeren (MR)7,50 €
504„Nussknacker“ zartschmelzendes Nuss-Eis (Walnuss-, Haselnuss-, und Vanilleeis) mit Eierlikör, Ganzen Nüssen und Schlagsahne (MNR)8,00 €
505„Schokotarte“ mit Walnusseis, Rum-Beerenragout und Sahnetupferl (MNR)8,50 €
506„Heiße Liebe“ 1 Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne (MNR)5,00 €
507„Schwipsi“ eine Kugel Vanilleeis mit beschwipsten schwarzen Johannisbeeren und Sahne (MNR)5,50 €
508„Nüssli“ eine Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne (MNR)5,00 €
509„Kaffee-Drexler-Spezial“ Heißer Kaffee mit Amaretto, Vanilleeis und Sahne (N)5,00 €
510Eis-Presso – Vanilleeis mit Espresso (N)3,00 €
511„Affogato“ – Gr. Kugel Vanilleeis mit doppeltem Espresso (N)5,00 €

A mit Konservierungsstoffen
B mit Geschmacksverstärker
C mit Antioxitationsmittel
D mit Farbstoff
E mit Phosphat
F mit Süßungsmittel
G koffeinhaltig
H chininhaltig
I geschwärzt
J enthält Phenylalaninquelle
K Senf
L Erdnüsse
M Glutenhaltiges Getreide
N Milch und Milchprodukte
O Krebstiere
P Schwefeldioxid und Sulfite
Q Lupinen
R Eier
S Soja
T Schalenfrüchte
V Sesam
W Fisch
X Weichtiere
Y Sellerie
Z gentechnisch verändert
U Taurin

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Sasa Barbic und Drazen Tomic mit Team